记者：随着南京店的开业，橱柜在已经有一百多个连锁店了。在厨柜行业“曲高和寡”的艰难时期，橱柜凭着专注的信念坚持了下来，并在行业内首屈一指，那么橱柜的金子招牌是什么呢？
潘总：人一直以来紧盯着成为“中国厨房专家”、“厨房艺术大师”的奋斗目标，专心、专业、专注于厨房的研究与开发，大到厨房的布局与设计，小到一块洗碗布应该选用什么样的布料和颜色，都要反复考虑，力求，正是这种磨杵成针的执着精神，使厨柜很快后来居上，不仅拿到了厨柜个工艺金奖和设计金奖，还荣获了“厨柜满意品牌调查”名。既然我们就叫‘厨柜’，就没有退路。我们只能做到，否则就是‘银牌’、‘铜牌’了。”
而且，与其他品牌店面不同的是，厨柜在100个连锁店里展示的厨柜样品全是新近获得国家专利局专利注册保护的产品。用法律手段保护厨柜产品的知识产权，这在我国还是次。作为工商联厨柜专委会执行会长单位，厨柜近年来在厨柜行业创造了许多个。无论是产品的知名度和美誉度，还是企业的现有实力和发展潜力，厨柜堪称中国厨柜的“金”字招牌，是一个隐藏在厦门的行业，正在实现着他们“成为中国中高端厨柜品牌”的梦想。
记者：橱柜申请专利的背景和意义是什么？
潘总：厨柜是个人性化、个性化程度极高的产品，它在外观设计包括图形、线条、材质、色彩等方面的差别是很大很多的，消费者衡量一套厨柜的价值，外观设计是其主要依据之一。但是，我国厨柜界知识产权意识薄弱，整个行业盛行“拿来主义”，抄袭、模仿之风愈演愈烈。如三、四年前厨柜刚刚推出“罗马时光”和“西曼蒂克”系列产品，外观设计轰动，同时也引来不计其数的抄袭者和模仿者，给企业和品牌都带来很大的损失。为了有效保护自己的产品，同时在整个行业中倡导和提升知识产权的价值，厨柜将自主原创的“西曼蒂克”、“悍马风”、“第五元素”七款产品申请国家专利保护，立即得到了国家专利局的重视和批准。
申请专利，不仅保护了我们自己的产品，表明了厨柜在产品研发、设计和制造方面的强大实力，而且在重视企业知识产权、促进企业健康发展等方面都将给整个行业带来深远影响。
记者：橱柜为家营造了怎样的厨房环境？
潘总：随着住房水平的提高，厨房的设计正随着人们观念的转变更趋于唯美，艺术、材质、色彩、线条、结构、格局等标志性的流行符号，把厨房的生活品位和个性需求演绎到。厨柜荟萃了世界近百年的厨房家居艺术精髓，融会了德国的严谨工艺技术，意大利的时尚设计理念，美国的舒适闲逸生活观，并结合了东方人的烹饪习惯、人体工程学和家居文化，倾情打造出前卫时尚、现代简约、乡村古典等不同风格的厨柜系列产品，形成了厨柜特有的经典、大气、尊贵而不事张扬的主流家居风格。在厨柜的世界里，厨房不仅仅是烧菜做饭的地方，更是娱乐、休闲、朋友聚会、家庭情感沟通的场所。
记者：在现代大工业时代，单件或小批量生产成本很高，只有大规模生产才能降低成本。由于我国建筑空间不标准，一百个厨房有一百个模样，所以，如何解决标准化生产与个性化设计的矛盾呢？
潘总：我认为，厨柜的行业本质是“大规模定制”，是一种区别于传统“大规模制造”的先进制造技术，而围绕着“大规模定制”首先要解决的是信息化和弹性供应链问题。所以，要实现标准化生产与个性化设计的统一，必须建立一个行之有效的管理系统，其核心就是实现对整个供应链和信息的有效管理。
在这个系统中，可以把经营过程中的有关各方如供应商、制造工厂、分销网络、客户等纳入一个紧密的供应链中，有效地安排企业的产、供、销活动，满足企业利用全社会一切市场资源快速高效地进行生产经营的需求，进而提高效率，在市场上获得竞争优势。比如，管理者通过引入供应商库存管理，可以实时查询动态库存；消费者可以实时查询订单的当前进度状态，强化终端与工厂的信息共享。由于达到了一定规模，许多“个案”累计在一起就不再是“个案”，个性成了共性，供与需在ERP中就像股票交易系统那样能够自动完成撮合，只有这样才能实现大量的个性化订单准确按时交付客户，从而达到让客户满意。
记者：橱柜在对行业的发展起到了一个什么样的作用？
潘总：当国内一些厨柜企业还处在小作坊的生产方式时，厨柜就明确喊出了“厨柜产业化”的口号。为了引导行业向这个目标靠近，厨柜与几个同行在2003年发起成立了个厨柜行业组织——厦门总商会厨柜同业公会，随后又发起成立了全省、的厨柜协会组织。作为这三级组织的首任会长单位，的领头雁作用是有目共睹的。为了把厦门打造成中国厨柜之都，又是个支持在厦门创办国际橱柜展览会。人知道：一个专业展览会将对一个地区的产业发挥巨大的促进作用。厦门国际橱柜展至今已成功举办三届，厦门已成为、全球厨柜人聚焦的地方。借此平台，厨柜也出口到美欧40多个国家，还成为中国个把自已民族品牌输出到国外的厨柜品牌。
记者：对房天下的年会有什么期待和寄语？
潘总：我觉得房天下一直有非常独特的观点和视角，能够把行业内一些深层次的问题拿出来大家探讨。房天下一定会成为房产、装修，包括建材行业领域比较权威的网站，也希望能更多更好地宣传一些新的理念，包括经营、服务，消费上的理念。我觉得，房天下会越办越好，也会被大家越来越关注。
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