2016年5月19日晚上7点整，由疯子虾夫主办的“屋顶龙虾音乐节”在南京大行宫曼度广场4楼天台嗨爆上演。在城市中心建筑物的天台上，伴着初夏的晚风和晚霞，龙虾配着啤酒，耳边是“疯子虾夫”弹唱的关于龙虾的原创音乐，龙虾啤酒让参与者们迷醉在这渐渐入夜的城市灯景里。
本次“龙虾音乐节”疯子虾夫为现场每位观众们准备了盱眙原产地的秘制龙虾和啤酒，还有无限量的小食，水果。让吃龙虾可以不在路边的大排档，可以不在传统的中餐馆，而是在喧嚣的城市中心露台上。
待观众们初尝过美味的龙虾，让自己的味觉得到一些满足后，疯子虾夫的原创音乐登场了，主唱加吉他手的简单阵容配上龙虾的重口味，让观众们的听觉和味觉得到了双重的满足。据疯子虾夫的主创人员介绍，疯子虾夫想做是与传统龙虾不一样的事情，他们要将美食和文化结合，做一个年轻时尚的龙虾文化品牌。让龙虾文化传播得更远，更深。
在疯子虾夫屋顶龙虾音乐节现场台上的歌者与台下的观众紧密互动，现场吃龙虾比赛让大家抛开都市精英的束缚，“甩开膀子，吃得开！”的精英男获得了疯子虾夫提供的龙虾礼品券。在音乐节现场，疯子虾夫还送出了他们自己原创设计的T恤、手机壳等龙虾周边产品，让大家不仅吃得过瘾，玩得嗨，还带得走！
据悉，“疯子虾夫”的主创人员来自盱眙，龙虾也都产自盱眙，并且在盱眙烧制，当天配送至南京。“疯子虾夫”目前只专心做蒜蓉和十三香口味，而且以后还将定期举办屋顶龙虾派对。不出意外话7月，虾夫将带着他的团队从盱眙来到南京新街口，带来来自盱眙的互联网020龙虾体验点！
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